Market Dedektifliği: Etiketi Okuyup Ürünü Gerçekten Anlamak
İyi beslenmek yalnızca ne yediğimizle ilgili değildir! "İyi Yaşam Mutfağı" eğitim serimizde mutfağınızda sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıklar kurmanın yollarını öğreneceksiniz.
Market Dedektifliği: Etiketi Okuyup Ürünü Gerçekten Anlamak eğitimi, gıda endüstrisinin bu göz boyayan pazarlama illüzyonlarından kurtulup kendi sağlığınızın kontrolünü elinize almanız için kurgulanmış pratik ve hayat kurtarıcı bir rehberdir.
Bu eğitimle, market rafları arasında saatlerce kafa karışıklığı ve kararsızlık yaşamak yerine; elinize aldığınız herhangi bir paketli ürünü sadece 30 saniye içinde doğru bir şekilde analiz etme becerisi kazanacaksınız.
Eğitim boyunca markaların kaloriyi düşük göstermek için sıklıkla başvurduğu "porsiyon oyunlarını" deşifre edecek, masum görünen ürünlerin içine saklanmış onlarca farklı isimdeki gizli şekerleri şıp diye tanıyacaksınız. "Şekersiz" ibaresinin altındaki yapay tatlandırıcı gerçeklerini, "doğal" denilen aromaların ardındaki kimyayı ve "organik" etiketinin yasal standartlarını tüm şeffaflığıyla öğreneceksiniz. Amacımız sizi korkutarak gıdalardan tamamen uzaklaştırmak değil; ne yediğinizi tam olarak bilerek, kendiniz ve aileniz için en sağlıklı kararı verebilen bilinçli bir tüketiciye dönüşmenizi sağlamaktır. Market sepetinize giren her ürünün içeriğinden yüzde yüz emin olmak ve bedeninizi reklam sloganlarına değil gerçeklere emanet etmek için bu eğitime hemen katılın.
- Hızlı Analiz Becerisi: Elinize aldığınız herhangi bir paketli ürünün içeriğini ve besin değerlerini sadece 30 saniye içinde doğru şekilde yorumlayabileceksiniz.
- İllüzyonları Yıkma: Ambalajların ön yüzündeki pazarlama odaklı sloganlar ("Fit", "Şekersiz", "Doğal") ile arka yüzündeki bilimsel gerçekler arasındaki farkı net bir şekilde göreceksiniz.
- Gizli Şekeri Deşifre Etme: Etiketlerde masum kelimelerin ardına gizlenmiş onlarca farklı şeker türevini ve yapay tatlandırıcıyı anında tanıma yetkinliği kazanacaksınız.
- Porsiyon Tuzaklarını Fark Etme: "Bir pakette sadece 100 kalori" gibi yanıltıcı porsiyon manipülasyonlarına düşmeyerek aldığınız gerçek enerjiyi hesaplayabileceksiniz.
- Bilinçli Tüketim: Katkı maddelerinin, E-kodlarının ve yapay aromaların bedeninize olan etkilerini öğrenerek, ailenizin bütçesini ve sağlığını koruyan akıllı alışverişler yapacaksınız.
Konular
7 içerikGıda Endüstrisinin Pazarlama İllüzyonları: Ön Yüz vs. Arka Yüz
30 Saniye Kuralı: Hızlı, Pratik ve Etkili Etiket Okuma Tekniği
İçindekiler Listesinin Anatomisi: Sıralama Bize Aslında Ne Anlatır?
Beslenme Bildirimi ve Yanıltıcı Porsiyon Oyunları
Gizli Şekerin 50 Tonu, Şurup Çeşitleri ve Yapay Tatlandırıcı Gerçekleri
Etiket İddialarının Şifreleri: "Fit", "Doğal", "Proteinli", "Organik" ve "Katkısız" Kavramları
Aromalar, Koruyucular ve Katkı Maddeleri: Tabağımızdaki Kimya
Akşam Okulu’na Nasıl Üye Olurum?
Akşam Okulu’na hoş geldin. Web sitemizin sağ üst köşesinde yer alan Kayıt Ol bölümünden Akşam Okulu hesabını oluşturabilirsin.
Eğitimleri Nasıl İzleyebilirim?
İlgilendiğin eğitimin sayfasından bu eğitimin hangi pakete dahil olduğunu görebilirsin. Eğitimin dahil olduğu paketi 3, 6 ve 12 aylık abonelik paketi olarak satın alarak o paket altındaki tüm eğitimlere abonelik süren boyunca sınırsız erişim hakkı sağlayabilirsin.
Abonelik paketlerini abonelik paketleri sayfasından inceleyebilir, kendine uygun olan paketi seçerek eğitimlere başlayabilirsin.
Canlı yayın eğitimleri kaçırırsam ne olacak?
Tüm online canlı eğitimlerimiz yayın sırasında kayıt altına alınır ve ders bitiminden itibaren 48 saat içerisinde ilgili ders başlığı altına yüklenir. Kaçırdığınız derslerin video kayıtlarını kullanıcı hesabınızdan, her eğitim için belirlenmiş sürelerde ek ücret olmadan izleyebilirsiniz.
İlgili
53 Eğitim
Ritüel
Bu akşam yerin hazır.
Paketini seç, canlı yayına katıl. Kaçırırsan kayıttan izlersin — günde bir kahveden az.
Yayın saati
20 30
Kayıt ertesi gün panelinde