Ultra İşlenmiş Gıdalar: Korkmadan, Abartmadan, Doğru Anlamak
İyi beslenmek yalnızca ne yediğimizle ilgili değildir! "İyi Yaşam Mutfağı" eğitim serimizde mutfağınızda sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıklar kurmanın yollarını öğreneceksiniz.
Ultra İşlenmiş Gıdalar: Korkmadan, Abartmadan, Doğru Anlamak eğitimi, modern çağın yarattığı bu beslenme kaygılarına ve gıda fobilerine bilimsel, sağduyulu ve rahatlatıcı bir pencereden bakmanızı sağlamak için tasarlanmıştır. Bu eğitimde, gıdaların işlenme derecelerini net bir şekilde öğrenecek; "paketli", "işlenmiş" ve "ultra işlenmiş" kavramları arasındaki o hayati farkı derinlemesine keşfedeceksiniz. Unutmayın, dondurulmuş bir porsiyon bezelye veya katkısız bir yulaf ezmesi de paketlidir, onlarca kimyasal içeren sentetik bir gofret de; ancak bu ürünlerin hücresel bazda bedeninizdeki etkisi tamamen farklıdır.
Eğitimimiz, kulaktan dolma bilgilerle yaratılan korku iklimini tamamen dağıtarak; "ev yapımı eşittir otomatik sağlıklı" ve "paketli eşittir otomatik zararlı" kalıplarını yıkmayı hedefliyor. Yoğun beyaz şeker ve sağlıksız yağlarla yapılan ev yapımı bir tatlının, temiz içerikli paketli bir atıştırmalıktan daha masum olmadığını somut örneklerle göreceksiniz. Özellikle çocukların beslenmesinde, atıştırmalık krizlerinde ve masum görünen içecek seçimlerinde katı yasaklar yerine; sürdürülebilir, esnek ve denge odaklı bir sistem kurmayı öğreneceksiniz. Amacımız sizi modern dünyadan ve marketlerden tamamen soyutlamak değil; ne yediğinizi bilerek, panik yapmadan ve bilinçli seçimler yapabilen özgür bir tüketiciye dönüştürmektir. Beslenme kaygılarınızı geride bırakmak için bu rahatlatıcı eğitime hemen katılın!
- İşlenme Derecelerini Ayırt Etme: Doğal, işlenmiş ve ultra işlenmiş gıdalar arasındaki farkı bilimsel standartlara göre (NOVA sınıflandırması vb.) net bir şekilde kavrayacaksınız.
- Gıda Fobisinden Kurtulma: Paketli gıdalara karşı geliştirilen yersiz korkuları ve suçluluk hissini geride bırakarak, beslenmeye daha objektif ve stressiz yaklaşacaksınız.
- Kalıpları Yıkma: "Ev yapımıysa kesin sağlıklıdır" veya "paketliyse kesin zararlıdır" şeklindeki otomatik önyargıların yanlışlığını görerek etiket okuma bilincini geliştireceksiniz.
- Çocuk Beslenmesinde Denge: Çocuklar için atıştırmalık ve içecek seçimi yaparken yasaklayıcı ve kısıtlayıcı olmak yerine, doğru alternatifleri nasıl sunacağınızı öğreneceksiniz.
- Sürdürülebilir Yaklaşım: Yoğun günlük yaşamınızda sağlıklı kalabilmek için, ultra işlenmiş gıdaları tamamen hayatınızdan çıkarmak yerine onları doğru sıklıkta ve dengede nasıl yöneteceğinizi keşfedeceksiniz.
Konular
7 içerikGıdaların İşlenme Skalası: Paketli, İşlenmiş ve Ultra İşlenmiş Kavramları
Gıda Fobisi (Kemofobi) ve Modern Çağın "Öcü" Gıdalar Miti
Büyük Yanılgı: Ev Yapımı ≠ Otomatik Sağlıklı, Paketli ≠ Otomatik Zararlı
Ultra İşlenmiş Gıdaların Beden ve Beyin Üzerindeki Etkileri
Çocuk Beslenmesinde ve Atıştırmalıklarda Güvenli Dengeyi Kurmak
İçecekler Dünyası: Sıvı Kaloriler ve Masum Görünen Seçenekler
Korkmadan, Abartmadan ve Suçluluk Duymadan Beslenme Sanatı
Akşam Okulu’na Nasıl Üye Olurum?
Akşam Okulu’na hoş geldin. Web sitemizin sağ üst köşesinde yer alan Kayıt Ol bölümünden Akşam Okulu hesabını oluşturabilirsin.
Eğitimleri Nasıl İzleyebilirim?
İlgilendiğin eğitimin sayfasından bu eğitimin hangi pakete dahil olduğunu görebilirsin. Eğitimin dahil olduğu paketi 3, 6 ve 12 aylık abonelik paketi olarak satın alarak o paket altındaki tüm eğitimlere abonelik süren boyunca sınırsız erişim hakkı sağlayabilirsin.
Abonelik paketlerini abonelik paketleri sayfasından inceleyebilir, kendine uygun olan paketi seçerek eğitimlere başlayabilirsin.
Canlı yayın eğitimleri kaçırırsam ne olacak?
Tüm online canlı eğitimlerimiz yayın sırasında kayıt altına alınır ve ders bitiminden itibaren 48 saat içerisinde ilgili ders başlığı altına yüklenir. Kaçırdığınız derslerin video kayıtlarını kullanıcı hesabınızdan, her eğitim için belirlenmiş sürelerde ek ücret olmadan izleyebilirsiniz.
İlgili
53 Eğitim
Ritüel
Bu akşam yerin hazır.
Paketini seç, canlı yayına katıl. Kaçırırsan kayıttan izlersin — günde bir kahveden az.
Yayın saati
20 30
Kayıt ertesi gün panelinde