İçeriğe atla
Tuğba Bayburtluoğlu portresi
WELLBEING SAĞLIK 3 ARALIK 2026

Ultra İşlenmiş Gıdalar: Korkmadan, Abartmadan, Doğru Anlamak

İyi beslenmek yalnızca ne yediğimizle ilgili değildir! "İyi Yaşam Mutfağı" eğitim serimizde mutfağınızda sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıklar kurmanın yollarını öğreneceksiniz.

Günümüz beslenme dünyasında en çok duyduğumuz ve belki de en çok korkutulduğumuz kavramların başında "paketli gıdalar" geliyor. Sosyal medyada, ana akım medyada veya günlük diyet sohbetlerinde karşılaştığımız yoğun bilgi kirliliği, bizi raflardaki her paketli ürünü sağlığımıza kasteden bir "öcü" olarak görmeye itebiliyor. Öyle ki, ambalajlı bir gıda tüketirken yaşanan stres ve suçluluk duygusu, bazen o gıdanın kendisinden bile daha fazla zarar verebiliyor. Peki, durum gerçekten anlatıldığı kadar siyah ve beyaz mı? Market rafındaki her paketli ürün zehir, kendi mutfağımızda hazırladığımız her yiyecek ise kesinlikle masum mu?

Ultra İşlenmiş Gıdalar: Korkmadan, Abartmadan, Doğru Anlamak eğitimi, modern çağın yarattığı bu beslenme kaygılarına ve gıda fobilerine bilimsel, sağduyulu ve rahatlatıcı bir pencereden bakmanızı sağlamak için tasarlanmıştır. Bu eğitimde, gıdaların işlenme derecelerini net bir şekilde öğrenecek; "paketli", "işlenmiş" ve "ultra işlenmiş" kavramları arasındaki o hayati farkı derinlemesine keşfedeceksiniz. Unutmayın, dondurulmuş bir porsiyon bezelye veya katkısız bir yulaf ezmesi de paketlidir, onlarca kimyasal içeren sentetik bir gofret de; ancak bu ürünlerin hücresel bazda bedeninizdeki etkisi tamamen farklıdır.

Eğitimimiz, kulaktan dolma bilgilerle yaratılan korku iklimini tamamen dağıtarak; "ev yapımı eşittir otomatik sağlıklı" ve "paketli eşittir otomatik zararlı" kalıplarını yıkmayı hedefliyor. Yoğun beyaz şeker ve sağlıksız yağlarla yapılan ev yapımı bir tatlının, temiz içerikli paketli bir atıştırmalıktan daha masum olmadığını somut örneklerle göreceksiniz. Özellikle çocukların beslenmesinde, atıştırmalık krizlerinde ve masum görünen içecek seçimlerinde katı yasaklar yerine; sürdürülebilir, esnek ve denge odaklı bir sistem kurmayı öğreneceksiniz. Amacımız sizi modern dünyadan ve marketlerden tamamen soyutlamak değil; ne yediğinizi bilerek, panik yapmadan ve bilinçli seçimler yapabilen özgür bir tüketiciye dönüştürmektir. Beslenme kaygılarınızı geride bırakmak için bu rahatlatıcı eğitime hemen katılın!

Ritüel

Bu akşam yerin hazır.

Paketini seç, canlı yayına katıl. Kaçırırsan kayıttan izlersin — günde bir kahveden az.

Yayın saati

20 30

Kayıt ertesi gün panelinde